本品系精选华夏葡园B区种植的国际名种赤霞珠葡萄为原料，由长城葡萄酒总酿酒师精心指导，严格按照O.I.V.国际葡萄酿酒法规酿制，经华夏亚洲大酒窖窖藏数年而成。该酒呈宝石红色有光泽，特定小产区特有的阳光和土壤带给葡萄酒鲜明的性格，天鹅绒般的口感和在口中散开的葡萄的果香，配以橡木桶带来的巧克力气息，酒体富于变化，回味无穷，是不可多得的精酿。荣誉：获2005年伦敦国际评酒会特别金奖。最佳匹配菜肴：烤牛肉、红烧肉、烤鸭、鲑鱼等。